Tekstit

DIY Helppo virkattu panta

Kuva
Syksy on saapunut ja kirpsakat syysilmat. Virkkasin korvia lämmittämään pampulapannan.  Pampulapannan kanssa jopa yön yli nukkunu tötteröponnari menee vielä yhden päivän ☺️  Sympaattinen mummulan tyynyä muistuttava panta on aika herkku. Keltainen panta on virkattu Borgo de Pazzi villalangasta, ohjevideon turkoosi panta on virkattu Novitan Isoveljestä. Molemmissa sama koukku (5) ja sama määrä silmukoita. Isoveikasta tuli tymäkämpi. Pampulapanta-ohje (Klikkaa otsikkoa, pääset youtube videoon. Video myös tekstin lopussa) Lanka Novitan Isoveli Koukku numero 5 Langan menekki n. 80g. 1. kerros Virkkaa kaksi ketjusilmukkaa. Kierrä lanka koukulle ja työnnä koukku ensimmäisestä ketjusilmukasta ja vedä lanka koukulle. Koukulla on nyt kolme lankaa. Kierrä lanka koukulle ja vedä ensimmäisen silmukan läpi. Kierrä lanka koukulle ja vedä kaikkien silmukoiden läpi. Toista niin, että työssä on 64 silmukkaa. 2. kerros Yksi ketjusilmukka. 64 kiinteää silmukkaa jokaiseen silmukkaan vain takaosasta. 3. ker

Ketsuppisutsuppi

Kuva
 Kyllä luonto on ihmeellinen.  Miten multaan kylvetystä pienestä tomaatin siemenestä kasvaa pieni taimi. Taimi kasvaa ja se siirretään isompaan purkkiin. Lopulta se viedään ulos kasvihuoneeseen. Siellä se villiintyy ja kasvaa hillittömäks puskaks, joka täyttyy pienillä kukilla. Kukat muuttuvat vihreiksi palluroiksi ja lopulta punertuvat pieniksi tomaateiksi. Tomaatit kerätään ja nyt ne ovat ketsuppia 😊 Omatekoinen ketsuppi: Noin 2kg tomaattia  3 punasipulia  Yhden valkosipulin kynnet  2dl fariinisokeria  2dl omenasiiderietikkaa  1tl kanelia  1tl jauhettua neilikkaa  3tl suolaa  Pippuria  Kuullota hetki pilkottuja sipuleita kattilassa. Lisää tomaatit ja anna muhistella tunnin verran. Surauta sauvasekoittimella soseeksi. Lisää kaikki loput ainekset ja muhistele pienellä lämmöllä pari tuntia. Maistele ja purkita. Tein ensimmäistä kertaa. Määrät on mututuntumalla heitelty. Tomaattina 100&1000. Tarkkaa keittoaikaa on vaikea arvioida, koska aloin vaihtamaan järjestystä olohuoneessa kesk

Bokashi

Kuva
Monessa faceryhmässä oon törmänny bokashi nesteellä lannottamiseen. Tämä on kiinnostanu mua todella paljon.  Bokashi on japania ja tarkottaa käynyttä orgaanista ainetta.  Eli niinku mitä?  Yksinkertaisesti: kerätään päivän aikana syntyneet biojätteet astiaan. Tyhjennetään astia illalla bokashiämpäriin ja ripotellaan päälle bokashirouhetta ja painellaan ilmat jätteiden välistä pois. Suljetaan ilmatiivis kansi ja annetaan tapahtua. Tavaraa lisätään bokashiämpäriin vain kerran päivässä. Fermentoituminen vaatii hapettoman tilan. Kun bokashiämpäri on täynnä annetaan sen seistä huoneenlämmössä kaksi viikkoa, jonka jälkeen käynyt jäte kipataan mullan sekaan. Tähän käy muovipalju, jonka pohjalla on multaa, siihen lisätään bokashiämpärin sisältö ja lisätään multaa. Tai suoraan viljelyslavaan mullan sekaan. Parin viikon päästä bokashiämpärin sisältö on muuttunut mullaksi. Tadaa! Täydellistä! Valmiita hanallisia bokashipakkauksia on myynnissä nopean googlettelun perusteella aika monessa kaupassa.

Kilpipiilea

Kuva
Kilpipiilea on kotoisin Kiinasta, Sichuanin ja Yunnanin maakuntien vuoristoista Norjalainen lähetyssaarnaaja toi kilpipiilean mukanaan Norjaan 1940 luvulla. Meille tämä kotiutui Rustan viherkasvialesta. Ihana hassu kasvi, kuin täynnä pieniä päivänvarjoja.  Näin Kilpipiilea kasvaa meillä Kilpipiilea asustaa olohuoneessa jossa ikkunat on koilliseen. Kasvualustana sillä on mullaton seramislekasoraseos. Piilea käy meillä suihkussa joka viikko. Suihkutan koko kasvin ja ruukun niin, että vesi valuu pohjareijistä. Annan ylimääräisen veden valua ruukusta ja lisään lannoitteet.  Hyväksi havaittu lannoitesekoitus on meillä seuraava: 2 litraa vettä 12 painallusta Kekkilän merileväuutetta teelusikallinen kanankakkaa liuotettuna veteen  puolikas teelusikka puutarhan kesä lannoitetta. Nämä kannussa sekaisin ja ruukun reunoille. Tästä riittää useammalle kasville. Pistokkaat Piilea kasvattaa pieniä poikasia ruukun reunoille ja kasvia voi lisätä näistä pikkupistokkaista. Pistokkaan voi leikata irti emo

Tomaattien koulimista

Kuva
Kun ensimmäisen kerran laitoin omalle pihalle kasvamaan eri kasveja, olisin kaivannu Linne-mummua. Mummu on mun idoli puutarhan hoidossa.  Mummulla oli pieni siirtolapuutarhamökki Kokkolassa. Vietin mökillä paljon aikaa kesäisin. Mummu kiersi palstaa minä perässä ja mummun suu kävi koko ajan. Mummu selosti kaikkien kasvien kohdalla niiden istuttamisesta, hoidosta, kastelusta, kaikesta. Jopa siitä, kuinka kalan hajun käsistä saa peitettyä tillin hajulla pyöräyttämällä tillipuskaa käsien välissä. Mummun kädet haisi aina vähän tillille. Sen takia meilläkin kasvaa joka vuosi tilliä, vaikka en sen mausta pidäkkään. Ohimennessä pyöräytän tillipuskaa käsien välissä ja palaan siirtolapuutarhamökille mummun luo. Nyt ei mummulle voi soittaa ja kysyä neuvoa, joten omalla pihalla kasvatus meni välillä googletteluks. Mulla ei ollu mitään käsitystä mitä on kouliminen, latvominen tai karaiseminen.  Tässä postauksessa puhutaan tomaatin koulimisesta ja miten minä sen teen. Tomaatin siemenet on kylvetty

Vesimelonin kasvatus

Kuva
Vesimeloni, tuo ihana kesäherkku. Meillä varsinki lapset tykkää vesimelonista tosi paljon. Kahtena kesänä on meillä kasvihuoneessa tuota ihanaa kesäherkkua kasvanut. Ensimmäisenä kesänä sain yhden pienen melonin, viime kesänä kolme isoa melonia. Lajikkeena on Sugar baby, joka tuottaa nopeasti satoa. Näin meillä kasvatetaan vesimelonia: Siemenet kylvetään maalis-huhtikuussa ja ne itävät lämpimässä ja pimeässä. Meillä paras paikka on saunan lauteiden alla. Kun pienet taimet mullasta kurkistelevat, siirrän ne keittiön tasolle valoisaan. Vesimelonin taimet tarvitsevat paljon valoa, joten lisänä on vielä kasvivalot. Ensin taimeen kasvaa sirkkalehdet ja sirkkalehtien jälkeen oikeat lehtiparit. Nyt taimet voi koulia isompiin purkkeihin. Viime vuonna en koulinut taimia, vaan ne kasvoivat samoissa purkeissa, kunnes istutin taimet lopulliseen paikkaan kasvihuoneeseen. Tänä vuonna kokeilen koulimista ja varuilta laitan muutaman siemenen myös vähän isompiin purkkeihin. Vesimeloni on kurkkukasvi, j

Kesähaaveita

Kuva
Vaikka pikkiriikkiset tomaatintaimet keittiön tasolla availee pieniä sirkkalehtiä, näyttää talvi täällä vain jatkuvan ja jatkuvan. Toisaalta, maaliskuuhan on vielä ihan täyttä talvea, mutta sehän ei estä haaveilemasta kesästä. Auringosta ja lämpimistä kesäöistä. Kaikesta mitä puutarhasta ja kasvimaalta nousee kevään edetessä.  Ajattelin tehdä listan puutarhasta löytyvistä monivuotisista hyötykasveista. Harmi että kaikista ei löytyny kuvia.  Parsa Sain viime keväänä ihan pikkiriikkisen pistokkaan, etusormen mittanen, mutta loppukesästä jo ihan hyvän kokonen puska. Parsan kasvua ootan tosi paljon.  Myönnän kyllä, että en oo koskaan maistanu parsaa. Jos parin vuoden päästä saan korjata parsasatoa, lupaan ja vannon, että grillaan koko perheelle oman maan parsaa! Lipstikka, oregano, piparminttu, ruohosipuli Piparminttu kasvo valtavaa vauhtia. Tein siitä pyykkietikkaa loppukesästä. Lipsitikan käyttöön otan vastaan vinkkejä.  Pyykkietikka: 4dl etikkaa 1dl vettä piparmintun lehtiä Laita kaikki